KARISER RUM

Deine Reise beginnt

Hier kannst du Fassanteile erwerben. Wähle hierzu einfach eines der verfügbaren Fässer aus und wähle die Anzahl deiner Anteile aus. Jedes Fass hat ein Volumen von 190 Liter und ist auf 150 Anteile je Fass gestückelt. Unser KARISER RUM ist ein blend aus drei karibischen Rumsorten, sie durften gut zwei Jahre in Ihren Ursprungsländern reifen und wurden nun bei uns in Isernhagen zu einem Blend vereint: KARISER.

Der Blend

Medium body Rum, aus Melasse, sowohl in einer Kolonne als auch mit einer pot still in dem Norden von Südamerika destilliert.
Heavy body, Navy Rum aus Melasse, mit einer Kolonne in Trinidad destilliert.
High-Ester Rum aus Melasse, mit einer pot still auf Jamaika destilliert.

Die Fässer

Die drei Rumsorten lagern seit 2020 in Eichenfässern und wurden 2022 in Isernhagen zu einem ausgewogenen, medium body Rum vereinigt. Seitdem liegt der Rum in frisch entleerten Bourbonfässer, 190 Liter aus der renomierten Woodford Reserve Distillery. Durch das Lagern bzw. Reifen im Fass erhält unser Rum mehr Körper, Tiefe und Süße. Die Namen unserer Fässer tragen die Namen von geschichtsträchtigen Schiffen die einst, wie unser Rum, den Atlantik überquerten: SANTA MARIA, NIÑA, PINTA [bereits verkauft].

Was passiert als nächstes? 

Dein Sobald du einen oder mehrere Anteile eines Fasses erworben hast, erhältst du von uns Post. Wir senden dir deine Box zu, die einen Anteilsschein, einen persönlichen Schlüsselanhänger, der zur Identifikation dient, eine schicke Flaschenumverpackung und eine aktuelle Rum-Probe 2cl enthält. Dein Rum Anteil schlummert bei uns in Isernhagen bis mindestens Ende 2025 in seinem Fass. Am Ende jedes Jahres kannst du bei uns eine 2 cl Probe deines Rums abholen. Ist das Datum der Mindestlagerung erreicht, veranstalten wir ein Verkostungsevent bei uns in der Destille. Über ein Abstimmungsverfahren der Anteilseigner wird entschieden, ob der Rum abgefüllt wird oder ein weiteres Jahr reifen darf. Die einfache Mehrheit auf dem Verkostungsevent entscheidet.

Mit dem Kauf der Anteile bist du übrigens ganz automatisch für die Rum-Diaries angemeldet, das bedeutet du erhältst regelmäßig Informationen, per E-Mail oder per Post, über deinen Rum und wichtige Verkostungsevents mit Stefan, Vincent und Jürgen.

Geschenk
Wenn du KARISER verschenken möchtest, dann schreib uns doch in den Bestell-Anmerkungen den Namen und die Emailadresse des Beschenkten, damit wir die Rum-Diaries auch an den Anteilseigner versenden können.

Und wenn du alles noch einmal genau nachlesen möchtest, kannst du das hier: Zum Kariser Rum.