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Glühgin
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Der Gin Basil Smash, ursprünglich Gin Pesto genannt, ist ein junger Klassiker aus Hamburg. Für diesen erfrischenden Drink könnt ihr euren Kräutergarten plündern.

Zutaten

  • 4 cl Rossgoschen Gin Frühling
  • 2cl Limettensaft
  • 15 Blätter Basilikum
  • Zitronenlimonade
  • Eiswürfel
  • Zitronenzeste und Basilikumzweige zum Garnieren

Zubereitung
Für den Gin Klassiker solltet ihr als erstes die Basilikumblätter grob zerschneiden, denn das Kraut gibt dem Cocktail den erfrischenden Geschmack. Nachdem der Basilkum zerhackt wurde, werden die Blätter zusammen mit dem Rossgoschen Gin Frühling, Eiswürfel und Limettensaft nach Bedarf in einen Shaker gegeben und kräftig durchgeschüttelt. Anschließend müsst ihr das Gemisch nur noch mit einem Strainer ins Glas auf frische Eiswürfel abseihen. Falls ihr keinen Strainer habt, könnt ihr auch ein Sieb benutzen. Anschließend wird die Flüssigkeit nun noch mit Zitronenlimonade aufgegossen. Zuletzt kann der Cocktail noch mit Zitronenzeste und Basilikumzweigen garniert werden und fertig ist der Gin Basil Smash!

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